Stabilit?tskriterien

Die State University Ohio geht Eis essen:

Forscher der Universit?t Ohio ermittelten in einer Studie: Je mehr Stabilisatoren im Eis enthalten sind, desto l?nger dauert es, bis das Eis geschmolzen ist.

Wenn Stabilisatoren nicht schon diesen Namen h?tten, m??te man ihn f?r sie erfinden.

(Der SZ sei lobend zugute gehalten, da? sie die
erw?hnte Studie tats?chlich verlinkt haben.)